Molkereifachmann, der Milch sortiert

MOLKEREI NEFF

feinste, regionale Spezialitäten

"natürlicher Genuss – traditionell hergestellt"

FEINSTER, HANDGEMACHTER BÜFFELMOZZARELLA

Über den Sommer hinweg erhältst du in einigen Läden der Region unseren handgemachten Büffelmozzarella. In Kleinstmengen produziert überzeugt die cremige Kugel auf jedem Caprese-Salat.

Büffelmozzarella

SÜSSE CRÈMES IN NEUEM LOOK

Unsere Crèmes haben ein neues Design erhalten. Der Inhalt bleibt selbstverständlich derselbe – süss und voller Geschmack.

Crèmes

VOM KESSELI
ZUM GROSSBETRIEB

Gleiche Werte, gleiche Qualitätsansprüche, gleiches Motto «traditionell regional».

Holzstempel Molkereifachmann, der eine Packung trägt

MODERNSTE TECHNIK
TRIFFT AUF TRADITION

Handgefertigte Spezialitäten gepaart mit energieeffizientem Equipment.

Molkereifachmann und -frau, die vor einer Maschine stehen Person, die Butter in der Hand hält

FEINSTES
AUS DER REGION

Erlesene Produkte aus 100 % regionaler Milch.

drei Hafermilch Flaschen

Unser Engagement für die Region

Nachhaltig sozial


Wir beschäftigen um die 20 Mitarbeitende, unter anderem 2-3 Lernende Milchtechnolog:innen EFZ und EBA. Damit sorgen wir für Arbeitsplätze in der Region und für wichtigen Nachwuchs in der Lebensmittelbranche.

Nachhaltig ökologisch


Unsere Nebenprodukte wie Buttermilch oder Molke aus der Quarkherstellung werden Walder Schweinen verfüttert. Produkte mit zu kurzer Haltbarkeit, welche wir nicht mehr verkaufen können, spenden wir Wohltätigkeits-organisationen in der Region.

Nachhaltig ökonomisch


Die Nähe zu unseren Lieferanten und Kunden ist uns wichtig. Durch konstante Qualität und gute Zusammenarbeit sorgen wir für langjährige und zuverlässige Beziehungen.

UNSER SORTIMENT

Milch

Rahm

Joghurt

Butter

Vegan

Diverses

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